食品主要各社の値上げ 年内に1万品目超,平均13% 2022年6月4日未分類fujishima 帝国データバンクの調査によると、年内に食品主要105社が実施したか予定している食品の値上げが、同日時点で1万品目を突破した。食用油や小麦粉の急騰が響き、平均の値上げ幅は13%に上っている。値上げのピークは夏ごろと予想されるが、品目および値上げ幅はさらに高まるものとみられる。