大阪府中央卸売市場が新阪急ホテルと創作料理

大阪府中央卸売市場が新阪急ホテルと創作料理

　大阪府中央卸売市場は府内の農産物など生鮮食料品の消費拡大を目指し、ホテルと共同で創作料理などを提供する「産地フェア　ホテルde　マルシェ」を始める。第1弾は大阪・梅田の大阪新阪急ホテルと組み、8月９日に開催する。全国20道県の協力を得て、各地域が薦める旬の食材をホテルのシェフが調理する。