はなまる 2015年2月までに公募制度第1号の外食店 2014年10月30日未分類koken はなまる 2015年2月までに公募制度第1号の外食店 はなまる(東京都中央区)は、2015年2月末までに「健康と美容」をテーマにした外食店を開業する。今年度導入した新規事業の公募制度によるアイデアを具体化するもので、その第1号となる。讃岐うどん店「はなまる」に続く主力事業の育成を目指す。公募制度は約340人いるすべての社員が応募可能で、1件当たり最大5000万円かけて出展する。はなまるうどんは現在、全国に約330店あるが、一段の成長には新規事業の立ち上げが必要と判断した。