糖度17~20度のキウイ新品種を登録 香川県と香川大学

糖度17～20度のキウイ新品種を登録   香川県と香川大学

香川県と香川大学は、共同開発したキウイの新品種「香川UP-キ１号～５号」を農林水産省に品種登録した。糖度が17～20度と高く、上品な甘さが特徴。一口サイズで果皮に毛がないため、果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、ゼリーのように手軽に食べられるという。登録を機に県内農家への普及を進め、首都圏などへの販売拡大につなげる。