アナゴの卸値が25％下落 １㌔1500円程度に

アナゴの卸値が25％下落１㌔1500円程度に

　東京・築地市場でのアナゴの卸値は１㌔当たり1500円程度と１カ月前に比べ25％下落した。供給量が少なく高値が続いていたが、海水温の上昇で水揚げが増えたことを反映した。

　アナゴは宮城沖や東京湾、長崎・対馬が国内の産地。例年ゴールデンウイーク明けから供給量が増え、価格は下がる傾向にある。６月初旬まで宮城沖などの水温が低く水揚げが増えず、卸値が１㌔当たり2000円超で推移していた。