ケンコーマヨ インドネシア工場から「ハラル」製品輸入

ケンコーマヨ インドネシア工場から「ハラル」製品輸入

ケンコーマヨネーズ(東京都杉並区)は、「ハラル認証」を取得済みの、インドネシア工場で生産したマヨネーズ類の日本への輸入を始めた。国際化に伴い、日本の大学で学ぶイスラム教徒の学生が増えていることで、学生食堂などで需要が見込めるためだ。また、日本に発着するイスラム圏のエアラインの機内食や、ホテル内レストランにも売り込む計画だ。同社のインドネシア工場「PT. Intan Kenkomayo Indonesia」は、敷地面積3000平方㍍、建屋面積1500平方㍍で、2013年に稼働。マヨネーズやソース類の年間生産目標は5000㌧だ。