冬の味覚ズワイガニ 11/6 日本海沖で解禁!

冬の味覚ズワイガニ  11/6 日本海沖で解禁!

日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が11月6日、富山県から島根県までの日本海沖で解禁となった。5日夜に兵庫県香美(かみ)町の柴山漁港を出港した10隻の底引き網漁船は、6日午前0時の時報とともに水深数百㍍の海底に向けて網を下した。1時間ほどで網が引き揚げられると、甲板は茶褐色のカニでいっぱいになった。午後、漁港で初セリがあり、京阪神などに向けて出荷された。兵庫県、京都府など地場の水産資源センターなどの資源調査によると、今年は雄(ズワイガニ、越前ガニ、松葉ガニ)は平年をやや下回る、雌(セイコ、こうばこ)は平年を上回る水揚げがそれぞれ見込まれている。